مشروع السياحة لتعزيز الإستدامة الإقتصادية في الأردن

استمرار برنامج الطرق نحو المهنية في رفع مهارات رؤساء أقسام الفنادق

26 يونيو 2018

ضمن برنامج الطرق نحو المهنية، تم هذا الشهر تأهيل واعتماد مهنيين متخصصين من فنادق الأربع وخمس نجوم في عمّان والبحر الميت كمدربي مدربين. وقدم مشروع السياحة لتعزيز الاستدامة الاقتصادية الممول من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية التدريب لرؤساء أقسام التدريب في الفنادق المشاركة ببرنامج الطرق نحو المهنية كجزء من الجهود المستمرة لتأسيس المهارات اللازمة لإرشاد وتوجيه المشاركين في البرنامج في مكان العمل من أجل الحفاظ على معايير عالية في الخدمة وإعطاء فرصة التقدم المهني لموظفي الفنادق.

ولغاية اعتماد مدربي المدربين، تم إكساب أولئك الكوادر المعرفة وتسليحهم بالمسؤولية لضمان تطبيق سلس لبرنامج الطرق نحو المهنية في فنادقهم. وتتمثل مهام مدربي المدربين في إعداد مدربي الأقسام وإدارة إجراءات التقييم والإشراف عليها وإرشاد المتعلّمين ولعب دور المرجع للفريق الإدراي.

وقد انضم فندق سنتشري بارك مؤخراً لبرنامج الطرق نحو المهنية وتم تأهيل و اعتماد أول مدرب لمدربي الفندق في حزيران. ووفقاً لتصريح مدير عام الفندق فاتشي ييرغاتيان فإنه "من المهم تدريب مدربي المدربين ليتمكنوا من قيادة مدربي أقسام الطعام والشراب والتدبير الفندقي والمطبخ."

ويأتي نظام الطرق نحو المهنية كمبادرة تستهدف سوق العمل واستجابة للتحديات التي تواجهها صناعة الضيافة في الأردن من حيث توظيف عاملين مَهَرة.

ويقول ييرغاتيان "إن هذا البرنامج يعزز معرفة الكوادر ويرفع من مؤهلاتهم ويمنحهم ارتياحاً أكبر خلال أدائهم لمهامهم في العمل." كما يمكّن البرنامج موظفي الفندق مثل ييرغاتيان من تعيين واختيار وتدريب الموظفين في مكان العمل من أجل تأدية مهامهم بأعلى جودة. ويقدّم مشروع السياحة لتعزيز الاستدامة الاقتصادية الممول من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية مساعدته للفنادق في تدريب كوادرها للتمكن من تنفيذ برنامج الطرق نحو المهنية بشكل فعال واستقطاب المزيد من المتعلّمين للتسجيل في البرنامج.

تم تصميم برنامج الطرق نحو المهنية بجهود مشتركة من مشروع السياحة لتعزيز الاستدامة الاقتصادية الممول من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية ووزارة السياحة والآثار ومؤسسة التدريب المهني. قام مشروع السياحة لتعزيز الاستدامة الاقتصادية الممول من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية بتطوير المواد التعليمية ولا يزال مستمراً في تدريب الكوادر والموظفين. لغاية الآن، تم تبني برنامج الطرق نحو المهنية من قبل 26 فندقاً، حيث تم تدريب 48 مدرب مدربين من تلك الفنادق المشاركة إضافة إلى 50 منسقاً و 152 مدرب أقسام و 131 فاحصاً داخلياً.

وبينما لا يزال برنامج الطرق نحو المهنية حديث العهد في فندق السنتشري بارك ، إلا أن ييرغاتيان قد أوضح بأن "وعي الموظفين وتحمّسهم للبرنامج في ازدياد كبير، وكما أن الرغبة بالانضمام تنمو بالتأكيد."

 

مشاركة