مشروع السياحة لتعزيز الإستدامة الإقتصادية في الأردن

الأكاديمية الملكية لفنون الطهي تلتزم بالتميز و تتهيأ للارتقاء إلى كلية جامعية تطبيقية

5 سبتمبر 2019

يدعم مشروع السياحة لتعزيز الاستدامة الاقتصادية في الأردن الممول من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية الأكاديمية الملكية لفنون الطهي في جهودها الساعية إلى التحول لكلّية جامعية تمكنها من تقديم برامج شهادة البكالوريوس في فنون الطهي وضمان قدرتها على تقديم الدعم المهني والتطوير المستمر لخريجيها.

في إطار هذا العمل، قام مشروع السياحة في شهر أيلول 2019 بتنظيم ورشة عمل للأكاديمية بهدف مراجعة إجراءاتها - خطوة بخطوة - نحو الحصول على اعتماد المؤسسة الأوروبية لإدارة الجودة "شهادة التميز"، من خلال مركز الملك عبد الله الثاني للتميز كشريك محلي. تتضمن إجراءات الاعتماد تحليل كلي لاستراتيجية الأكاديمية وممارسات الأعمال والأداء ككل، إضافة إلى إشراك كوادر الأكاديمية وتقديم التغذية الراجعة والتوصيات القيّمة لهم لغايات التطوير الذاتي. خلال ورشة العمل قدم مشروع السياحة نموذج ومستويات التميز، حسب النظام الذي وضعته المؤسسة الأوروبية لإدارة الجودة، من أجل تبنيه من قبل الأكاديمية، إذ تم عرض إجراءات التقييم الرسمي  والتقييم الذاتي. كما تم تعريف كوادر الأكاديمية بمفهوم "رادار" الذي يجمع بين النتائج والمنهجية والتطبيق والتصحيح، ويوجه إجراءات التقييم المستمر والتقييم الذاتي، وتبني إجراءات استراتيجية وخطط مستمرة لمساعدة الأكاديمية في تطبيق نهج تحليلي ونقد ذاتي لإجراءات العمل القائمة، وتحديد أفضل السبل للتحسين مستقبلاً.

تالياً للورشة، ستقوم الأكاديمية بتقديم طلب لمركز الملك عبد الله الثاني للتميز في كانون الثاني 2020 بعد انتهاء فترة التقييم الذاتي حسب المعايير المشتركة لمركز الملك عبد الله الثاني و المؤسسة الأوروبية لإدارة الجودة وتصحيح الفجوات التي يتم تحديدها.

 

 

مشاركة